3 Tage in Toulouse: Ich entdecke die rosa Stadt durch ihre Bewohnerinnen
Toulouse in 3 Tagen zu besuchen, das war mein Plan, um endlich diese berühmte rosa Stadt kennenzulernen. Ihre Backsteinfassaden, die in der Sonne rosa schimmern, ihre Terrassen, wo alle per Du sind... alles zog mich an. Man sagt, dass Toulouse eine herzliche Seele und einen Akzent hat, der gute Laune macht. Ich wollte selbst diese Mischung aus Wärme und Gelassenheit spüren, die als typisch toulousanisch gilt. Ehrlich gesagt, ich habe es richtig gemacht!
Für dieses verlängerte Wochenende entschied ich mich für eine Unterkunft bei einer Gastgeberin. Dank der NomadSister-Community lernte ich begeisterte Toulouser Frauen kennen, die bereit waren, die Geschichte von Toulouse zu teilen.
In drei Tagen führten sie mich durch die Highlights des Zentrums: vom Viertel Saint-Étienne über die belebten Gassen des Viertels Saint-Cyprien bis zum Museum Augustins (ein wahres Juwel mittelalterlicher Kunst), dem prächtigen Jakobinerkloster und dem Victor-Hugo-Markt.
Wir schlenderten entlang der Garonne, bewunderten die rosa Fassaden bei Sonnenuntergang und genossen diese typische Lebensart von Toulouse. Drei intensive Tage!
Einziges Bedauern: Ich habe das berühmte Cassoulet nicht probiert. Es war einfach viel zu heiß dafür!
Ein Solo-Wochenende in Toulouse organisieren
Glaub mir, wenn man alleine reist, macht die Vorbereitung den ganzen Unterschied. Bevor ich mich auf dieses kleine Abenteuer im Südwesten einließ, kontaktierte ich mehrere Gastgeberinnen auf NomadSister. Wir tauschten uns im Voraus aus, teilten unsere Wünsche und unsere Verfügbarkeiten. Ich spürte sofort dieses Wohlwollen, das die Community auszeichnet.
Um diesem Solo-Wochenende Sinn zu geben, entschied ich mich, Toulouse durch die Augen derer zu erkunden, die dort leben. Drei Gastgeberinnen, drei Herangehensweisen an die Stadt, drei Routen, die Kultur, Spaziergänge und vertrauliche Gespräche miteinander verbanden. Ihre Tipps waren mein bester Reiseführer, um einen Aufenthalt ganz nach meinem Geschmack zu gestalten.
Und wenn du mit der Familie reist, solltest du wissen, dass Toulouse sich auch sehr gut für Ausflüge mit Kindern eignet: die Parks, die interaktiven Museen, die Cité de l'Espace und diese allgegenwärtige entspannte Lebensart machen es zu einem einladenden Reiseziel für alle.
Sich in Toulouse fortbewegen: zu Fuß, per Tuk-Tuk oder Metro
Zu meiner großen Freude bin ich während dieser drei Tage hauptsächlich zu Fuß gegangen. Das ist die beste Art, die schönen alten Gebäude aus der Nähe zu sehen, jedes Dach von Toulouse zu bewundern und den einzigartigen Stil der Stadt zwischen Backstein und Licht zu erkennen.
Wenn ich die Richtung wechseln oder Zeit sparen musste, war die Metro perfekt: Mit nur zwei Linien ist es unmöglich, sich zu verirren. Die Straßenbahn wiederum ermöglicht es, bequem den Flughafen zu erreichen.
Und für eine etwas originellere Note habe ich auch das Tuk-Tuk ausprobiert, ein praktisches und unterhaltsames Fortbewegungsmittel, um die Stadt zu entdecken und gleichzeitig die überall verstreute Street Art zu genießen.
Ich hatte eine Tisséo-Karte gekauft, die für alle öffentlichen Verkehrsmittel gültig ist. Ideal, um sich fortzubewegen, ohne sich bei jeder Fahrt Fragen stellen zu müssen.
Reiseroute für 3 Tage in Toulouse
Dieser Kurztrip bot mir viel mehr als nur einen einfachen Aufenthalt: Ich konnte Toulouse auf eine andere Art besuchen. Jeder Tag hatte seine Aktivitäten an verschiedenen Orten.
Toulouse ist ein architektonisches Schmuckstück, besonders in seiner historischen Altstadt, mit diesem Gewirr enger und gewundener mittelalterlicher Gassen, wo sich die Fassaden fast zu berühren scheinen.
Die Enge dieser Durchgänge schafft eine intime Atmosphäre, ideal zum Schlendern in deinem eigenen Tempo und um hinter einer Biegung auf eine Brücke, einen sonnigen kleinen Platz oder einen atemberaubenden Blick auf die Garonne zu stoßen.
Tag 1: Die Altstadt von Toulouse mit einer Einheimischen
Treffen mit Carmen auf der Place du Capitole
Gleich am Morgen traf ich Carmen, eine gebürtige Toulouserin mit ganzem Herzen, auf der Place du Capitole, direkt unter der Uhr. Hier gibt es kein Rathaus, sondern ein majestätisches Capitole! An diesem Tag warteten Gäste in festlicher Kleidung auf den Einzug des Brautpaars zur standesamtlichen Trauung.
Zum Auftakt führt Carmen mich zu einer Bäckerei. Als große Liebhaberin von Chocolatines hat sie alle in der Stadt getestet und schwört, dass die besten bei Sandyan zu finden sind, der Pâtisserie-Teestube in der Rue Alsace Lorraine.
Pech gehabt, wir kommen zu spät an: keine einzige Chocolatine mehr da. Macht nichts, wir verbrachten eine Stunde bei einem Kaffee und tauschten unsere Reiseanekdoten aus. Ich liebte diese sofortige Vertrautheit.
Spaziergang durch die Altstadt
Carmen kennt ihre Stadt sehr gut und vermittelte mir Informationen über dieses reiche Kulturerbe und die Geschichte der Rosa Stadt, was den Spaziergang noch lebendiger machte.
Gemeinsam schlenderten wir von der Place du Capitole bis zur Basilika Saint-Sernin, der größten romanischen Kirche des Abendlandes. Ihre achteckige Kuppel und ihre fünf Glockentürme machen sie zu einem Meisterwerk romanischer Kunst. Der Eintritt ist kostenlos, und ehrlich gesagt lohnt sich das Innere.
Mittagspause am Ufer der Garonne
Gegen Mittag gönnten wir uns eine wohlverdiente Mittagspause am Ufer der Garonne, am Quai de la Daurade, auf der Terrasse der Bar-Restaurant im Guinguette-Stil Les Pêcheurs de Sable.
Ein außergewöhnlicher Rahmen für einen entspannten Moment, fast mit den Füßen im Wasser, mit freiem Blick auf den Fluss und das Grün, das die Stadt säumt.
Dieses Restaurant hat nicht wirklich Spezialitäten aus Toulouse auf der Karte, aber handwerkliche und lokale Produkte haben Priorität.
L'Enfant au bonnet d'âne, die rote Statue der Pont-Neuf
Dann ein kleiner Spaziergang entlang der Ufer der Garonne. In einem Wasserspeier der Pont-Neuf entdecke ich eine rote Statue.
Im ersten Moment dachte ich, ich sähe einen kleinen Teufel. Carmen erzählt mir, dass es sich in Wirklichkeit um "L'Enfant au bonnet d'âne" (Das Kind mit der Eselsmütze) handelt, ein vergängliches Werk des Toulouser Künstlers James Colomina, das ein bestrафtes Kind mit Eselsmütze auf dem Kopf darstellt.
Viele machen sich alle möglichen Geschichten darüber: Einige sehen darin einen Dämon, andere ein Symbol der Bosheit. Es ist nicht das Wahrzeichen der Stadt – das okzitanische Kreuz behält diese Rolle seit Jahrhunderten – aber diese rote Skulptur ist zu einem liebenswerten Orientierungspunkt geworden, diskret und zugleich faszinierend.
Die Gassen der Carmes, ein charmantes Labyrinth
Am Nachmittag, in der drückenden Hitze dieses Augustmonats, begeben wir uns in die Gassen des Carmes-Viertels, die immer enger werden und Schutz vor der Sonne bieten. Carmen zeigt mir geheime Innenhöfe und prächtige Stadthäuser, die ich alleine nie entdeckt hätte.
Wir ließen uns treiben, ein bisschen verloren, die Nase nach oben gerichtet, um die geheimen Gärten hinter den hohen Mauern zu erahnen oder uns vorzustellen, was sich hinter diesen schweren Eisentüren verbirgt. Carmen gestand mir, dass sie immer noch unbekannte Ecken entdeckt.
Was mich überrascht hat, ist diese Mischung aus alten Steinen und modernen Akzenten: hier eine zeitgenössische Fassade, dort ein Concept Store. Das Viertel atmet, ohne in der Vergangenheit erstarrt zu sein.
Wir beendeten den Tag am Port de l'Embouchure, auf dem Hausboot Maison de la Violette. Neugierig auf das Konzept hoffte ich auf ein echtes Erlebnis rund um die Emblemenblume von Toulouse. In Wirklichkeit ist es vor allem ein Touristenladen. Schade, die Idee hatte Potenzial.
Tag 2: Entspanntes Schlendern am Canal du Midi und Abend in der Innenstadt
Eine friedliche Kreuzfahrt auf dem Canal du Midi
Am nächsten Tag entdecke ich mit Margaux ein anderes Gesicht von Toulouse: einen Spaziergang entlang des mythischen Canal du Midi, UNESCO-Weltkulturerbe.
Ich hatte eine Bootsfahrt auf der Catefifi gebucht, gesteuert von Malcolm, der das Leben des Kanals perfekt kennt und es mit Begeisterung erzählt. Zwischen Anekdoten und kleinen lokalen Geschichten nahm die Fahrt eine lebendige Dimension an.
Diese Aktivität im kleinen Kreis (das Boot nimmt nur etwa zehn Passagiere auf) ist perfekt, um langsam im Schatten der hundertjährigen Platanen zu gleiten. Der Rahmen ist beruhigend, der Blick auf die bunten Hausboote, die hintereinander vertäut sind, hypnotisierend. Ein Moment purer Entspannung.
Abendessen und außergewöhnliche Weine im 5 Winebar
Am späten Nachmittag entscheiden wir uns, uns von der Atmosphäre des Stadtzentrums treiben zu lassen und streifen etwas ziellos durch die belebten Straßen. Keine Reservierung, nur die Lust, dort anzuhalten, wo uns die Atmosphäre beide anzieht. Mitten im August ein geöffnetes Restaurant zu finden, ist fast eine Herausforderung.
Was für ein Glück also, auf Le 5 Winebar gestoßen zu sein! Schon beim Eintreten taucht man in eine raffinierte und herzliche Atmosphäre ein, verstärkt durch den gewölbten Keller mit roten Backsteinwänden.
Das Konzept der Gerichte zum Teilen ist ideal: Jeder Teller ist ein Festival der Aromen. Und was die Weine betrifft, kann man kaum von Besserem träumen: Ein ausgeklügeltes System ermöglicht es, sich selbst glasweise aus einer Vitrine voller großer Gewächse zu bedienen.
Was ich als Frau geliebt habe, ist der große Stammtisch: Unmöglich, sich isoliert zu fühlen, man kommt schnell mit seinen Tischnachbarn ins Gespräch. Der Empfang ist tadellos, die Küche ausgezeichnet, mit einer passionierten Sommelière, die ohne Schnickschnack beraten kann. Eine Adresse, die man sich unbedingt für einen originellen Abend merken sollte.
Tag 3: Abheben nach Aéroscopia und das Ende des Aufenthalts genießen
Eintauchen in die Geschichte der Luftfahrt in Aéroscopia
Für meinen letzten Tag in Okzitanien führt mich Julie, eine Luftfahrtbegeisterte, zur Entdeckung des Luftfahrtmuseums Aéroscopia. Ich liebte es, die mythische Concorde und den beeindruckenden A380 aus der Nähe zu sehen.
Gelegen unweit der gigantischen Hangars von Blagnac, wo früher der A380 zusammengebaut wurde, beherbergt dieses Museum unter einer monumentalen Halle eine bemerkenswerte Sammlung.
Man sollte mindestens eine gute Stunde für den Besuch einplanen.
Letzter Abend auf der Place Saint-Georges
Um dieses Toulouse-Abenteuer abzuschließen, schlägt mir Julie einen Spaziergang zur Place Saint-Georges vor, einem der belebtesten Viertel des Zentrums mit seinen Gärten, Terrassen und Restaurants.
Wir machen Halt im Monsieur Georges. Leider war die Erfahrung nicht auf der Höhe: unaufmerksamer Service und enttäuschende Gerichte. Ich empfehle es nicht, nicht einmal für einen Aperitif oder ein spontanes Abendessen.
Wann Toulouse besuchen? Der richtige Zeitpunkt für ein gelungenes Wochenende
Ich war mitten im August dort, und auch wenn die Stadt charmant bleibt, war die Hitze intensiv und viele Einwohner hatten Toulouse für die Ferien verlassen.
Um wirklich ihre gesellige Atmosphäre zu genießen, werde ich zu einer anderen Jahreszeit wiederkommen, ohne zu zögern im Frühling oder Herbst. Diese Jahreszeiten bieten milderes Wetter, angenehme Temperaturen und ein belebteres lokales Leben.
Fazit meines Toulouse-Wochenendes: Begegnungen, Austausch und Lust zurückzukehren
Ich habe entdeckt, dass der wahre Reichtum eines Aufenthalts nicht in den besuchten Denkmälern liegt, sondern in den authentischen Begegnungen und menschlichen Begegnungen.
Carmen, Margaux und Julie sind viel mehr geworden als gelegentliche Gastgeberinnen: Sie sind jetzt Teil meines Netzwerks von Freundinnen und reisenden Kontakten.
Dieses Konzept der reisenden Schwesternschaft entspricht perfekt den Bedürfnissen von Frauen, die die Welt in Sicherheit erkunden und dabei dauerhafte Bindungen schaffen möchten. NomadSister bietet diese menschliche und authentische Dimension, die im traditionellen Tourismus schmerzlich fehlt.
Drei Tage reichen aus, um die Seele von Toulouse zu spüren, aber nicht, um alles zu erkunden. Mir fehlte etwas Zeit, um die Cité de l'Espace zu entdecken, diesen Ort, der der Weltraumeroberung gewidmet ist. Zwischen immersiven Ausstellungen und lebensgroßen Maschinen ist es ein unverzichtbarer Besuch in Frankreich. Beim nächsten Mal nehme ich mir die Zeit, dorthin zu gehen. Die offizielle Website macht bereits Lust, in dieses kosmische Abenteuer einzutauchen.
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